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太甜、太油?月饼如何科学选择?

2019-09-11 22:17 吃货的江湖秘籍

月饼是一种充满了仪式感的食物。

所以中秋节一定要吃月饼,不仅要吃,还要一家人一起吃,这是中秋团圆的本意。

但是越来越多的人不愿意吃月饼了,因为怕胖,你是这样吗?

那你知道我怎么健康的吃月饼吗?

其实就一条:挑好吃的,挑喜欢吃的,例如我最喜欢重油高糖的双黄莲蓉月饼。

一口下去,又甜又腻的满足感、幸福感爆棚,管他健不健康呢!(日常骗自己)

对于一年只吃几次甚至只吃一次的东西,还非要分析它健不健康,累不累啊?

饮食健康关键看总量,重点在日常,无它。

因此对于绝大多数人而言,大可放心的吃月饼,只需要过节期间随便少吃几口饭菜就平衡了嘛。(说得就好像你做得到似的)

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对于少数高血糖、糖尿病的人而言,月饼也不是不能吃,只是需要控制量,这和其他糕点、甜食没什么太大差异。

有些声称无糖的月饼,它是用糖醇类甜味剂代替白糖,常见如木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等。

糖醇尽管可以提供一些能量,但因为和糖的代谢完全不同,因此不会升糖。

关于糖醇等甜味剂的安全性,你也大可放心。

《健康大发一分彩行动(2019—2030)》明确提出:倡导食品生产经营者使用天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。

如果不安全,就不会写进这么重要的官宣了。

当然,这种“无糖月饼”(无糖糕点类似)糖尿病人也不能敞开吃,因为饼坯是面粉做的,依然可以升糖。

如果你一定要问,吃月饼还有没有什么健康建议。

我只能一本正经的告诉你,要胖大家一起胖,叫上小伙伴们一起吃吧。(反正我一般吃不胖)

后天就是中秋节,每年节前商家都会搞大促销,节后更是清仓大甩卖,喜欢吃月饼的同志们一定要抓住这个时机哦。

最后,预祝大家节日快乐。,